Combattez la faim avec des repas en famille ; des moyens désintéressés de soutenir les membres de la communauté dans le besoin

CARACTÉRISTIQUES FAMILIALESAvec des horaires quotidiens chargés et des besoins alimentaires variés, de nombreuses familles sont confrontées à la redoutable question quotidienne : « Qu'est-ce qui vous semble bon pour le dîner ? En revanche, des millions de personnes ont du mal à mettre de la nourriture sur la table chaque soir, ce qui touche environ 1 enfant sur 8, selon Feeding America.

Vous pouvez aider à soutenir ceux qui en ont besoin grâce au programme de cause « Combattre la faim, servir l'espoir » de Safeway et Albertsons, une initiative visant à lutter contre la faim dans les communautés locales pendant les mois d'été, lorsque les ménages avec des enfants d'âge scolaire sont confrontés à des taux d'insécurité alimentaire plus élevés. La marque privée de l'entreprise fera don d'un repas pour chaque produit O Organics acheté, jusqu'à 7 millions de dollars et l'équivalent de 28 millions de repas. Des dons seront versés à Nourishing Neighbours, un programme de l'Albertsons Companies Foundation, pour financer des subventions dédiées à la fourniture de repas sains aux jeunes à risque tout au long de l'été.

« Même si l'été suscite l'enthousiasme chez d'innombrables élèves, il marque également la triste réalité à laquelle des millions d'enfants sont confrontés lorsqu'ils n'ont plus accès aux déjeuners et petits-déjeuners de la cafétéria scolaire dont ils dépendent tout au long de l'année scolaire », a déclaré Jennifer Saenz, vice-présidente exécutive et directrice du marchandisage chez Albertsons. Entreprises. « En tant qu'entreprise, nous nous engageons à faire une différence dans la vie des enfants dans le besoin.

Pour la première fois, nous permettons à nos clients de soutenir cette mission plus facilement que jamais en associant chaque achat de notre marque O Organics aux efforts de lutte contre la faim dans les communautés que nous servons.

Après la période de campagne, les familles qui cherchent à aider leur communauté peuvent redonner de diverses manières.

Faites un don de conserves Une fois l’école rentrée, de nombreuses classes participent à des collectes de nourriture en conserve pour diverses causes tout en ayant un double objectif : nourrir ceux qui en ont besoin et enseigner aux enfants l’importance de redonner. Envoyer vos élèves à l’école avec des conserves peut leur montrer l’importance d’aider les autres et leur inculquer un sentiment de responsabilité.

Bénévole dans un garde-manger Le partage de ressources précieuses comme les conserves contribue à faire une différence dans les communautés, mais les garde-manger locaux ont également besoin de bénévoles volontaires pour trier et distribuer la nourriture, entre autres tâches. Cela peut vous offrir une perspective unique lorsque vous rencontrez d’autres bénévoles, améliorez la vie des gens de votre communauté et acquérez de nouvelles compétences.

Promouvoir le pouvoir des repas en famille Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du déjeuner, du dîner ou des trois, partager un repas entre voisins peut être un moment fort. Il offre l’occasion de se connecter tout en dégustant des recettes faciles à préparer comme le steak de faux-filet, les brochettes de tomates aux raisins et aux champignons ; Salade de poulet grillé avec fromage de chèvre, framboises fraîches et pacanes ; et un bol de smoothie mélangé aux baies et au citron vert avec de la banane et du granola. Trouvez d'autres idées de repas en visitant : Safeway.com et Albertsons.com.

Steak de faux-filet, brochettes de tomates raisins et de champignons Recette gracieuseté de Safeway et AlbertsonsTemps total : 30 minutes2 gousses d'ail1/2 petit bouquet de persil italien (à feuilles plates)1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge O Organics1/8 tasse de vinaigre de vin rouge2 cuillères à café de moutarde de Dijon O Organics1/2 cuillère à café de sel1/2 cuillère à café poivre noir 3/4 livre de faux-filet O Organics 1/2 pinte de tomates raisins O Organics 1/4 livre de champignons blancs O Organics poivre vert, tranché (facultatif) 1/2 oignon rouge moyen 6 brochettes Peler et émincer l'ail. Lavez et séchez le persil. Raser les feuilles des tiges ; jeter les tiges et émincer les feuilles. Dans un grand bol, fouetter l'ail émincé, la moitié du persil émincé (réserver le reste pour la garniture), l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre.

Coupez le steak en cubes; transférer dans un bol de marinade et mélanger pour bien enrober.

Lavez les tomates, les champignons et le poivron vert. Couper les champignons en deux. Ajouter les tomates, les champignons et le poivron vert à la marinade. Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux; ajouter à la marinade. Mélanger le bœuf et les légumes jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

Chauffer une poêle, un gril extérieur ou une poêle à feu moyen-vif.

Enfiler le steak et les légumes sur six brochettes.